Успейте купить впрок и заморозить: к Новому году этот продукт будет стоить как деликатес

Любимое праздничное лакомство россиян - красная рыба и икра - могут стать недоступными для многих в этом году. Рекордно низкий улов в 2024 году привел к резкому росту цен, и ситуация может усугубиться к Новому году.

Что происходит?

• Улов красной рыбы в 2024 году был минимальным за последние 20 лет.

• Цена на икру уже выросла в 1,5 раза. 

• Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен к Новому году. 

Сколько будет стоить красная икра на Новый год?

• По прогнозам, килограмм красной икры может подорожать до 10-12 тысяч рублей.

Стоит ли запасаться икрой сейчас?

• Эксперты рекомендуют покупать икру уже сейчас и замораживать.

• Запасаться прошлогодней икрой не стоит, она может быть не свежей.

Что с красной рыбой?

• Цены на красную рыбу также выросли, но не так резко, как на икру. 

• Ожидается дальнейший рост цен на 10-12 процентов.