Что сделать с маслом, оставшимся на сковороде после жарки — вылить нельзя, а как использовать?

Несмотря на популярность кухонной утвари с антипригарным покрытием, жарка на растительном масле остается для многих россиян в приоритете. А потому по-прежнему часто возникает вопрос о том, что же делать с растительным маслом, оставшимся после такой готовки.

И правда, повторно на этом масле жарить ничего нельзя — высока канцерогенность уже использованного продукта. В канализацию его тоже не сольешь — могут забиться трубы.

О том, как поступить с оставшимся на сковороде растительным жиром, рассказывает портал «Белновости». Эксперты советуют два способа.

Если масла было чуть-чуть, дайте посуде немного постоять, после чего вместо мытья хорошенько протрите ее бумажным полотенцем и отправьте на хранение до следующего раза. Такой способ очистки подходит как для чугунной утвари, так и для сковородок с антипригарным слоем.

Если же масла при готовке вы лили много, вам поможет отдельная ненужная емкость — например, пластиковая бутылка. Дождавшись, когда масло полностью остынет, перелейте его в приготовленную тару и, хорошенько закрыв крышкой, отправьте в мусорный контейнер.

После этого помойте посуду либо воспользуйтесь советом по очистке из первого пункта.

Кстати, пригодиться растительное масло может не только для жарки или в качестве заправки. С его помощью можно справиться с проблемой прилипания сыра к терке.